Sugestão de jantar para o Dia dos Namorados!

Maionese de lagosta

• Ingredientes:
• 1 quilo(s) de lagosta (cozida em água com sal e desfiada)
• 2 talo(s) de salsão finamente fatiados
• 1 cenoura pequena cordada em triângulos fininhos
• 1 batata cozida, descascada e cortada em cubinhos
• sal e pimenta
• salsinha picada
• Maionese:
• 2 ovos (100 gramas de ovo integral pasteurizado)
• 3 gota(s) de limão
• sal
• óleo de canola
• Modo de Preparo:
• Junte a lagosta, a cenoura, o salsão e a batata. Acrescente a maionese (aproximadamente 3 colheres de sopa), acerte o tempero e acrescente a salsinha. Sirva gelado com torradas.
• Maionese
• No liquidificador, coloque os ovos, limão, o sal e 3 colheres de sopa de óleo. Comece a bater e vá acrescentando óleo em fio até dar ponto de maionese.
• Uol receitas.

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 Espaguete da Ana ( Gazeta receitas)
Ingredientes
• 500 g de espaguete
• 2 latas de sardinha
• 1 cabeça de alho
• 2 colheres de purê de tomate olé
• 2 colheres de parmesão ralado
• Salsa , azeite de oliva
Modo de preparo
1. Cozinhe a massa e reserve
2. Aqueçaazeite e doure o alho
3. Junte o pure de tomate e deixe refogar
4. Entre com a sardinhas e mexa com cuidado para não desmanchar
5. Entre com a salsa picada e corrija de sal
6. Junte a massa e parmesão ralado e sirva
  Gazeta receitas

Espaguete com Vôngoles 
Ingredientes
• 500 g de espaguete
• 200 g de vongoles com casca
• 4 dentes de alho
• Salsa , azeite , sal
Modo de preparo
1. Cozinhe a massa e reserve
2. Aqueça azeite e doure o alho
3. Junte os vongoles e de cozinhar para abrir
4. Junte a salsa picada e corrija de sal
5. Junte a massa já cozida e parte do caldo
6. Deixe finalizar e sirva